sistemas integrados de gestion de calidad: 2009

viernes, 5 de junio de 2009

ISO 14000

Tras el éxito de la serie de normas ISO 9000 para sistemas de gestión de la calidad, en 1996 se empezó a publicar la serie de normas ISO 14000 de gestión ambiental. Contenido• 1 Historia • 2 Beneficios • 3 Normas • 4 ISO 14001 • 5 Véase también • 6 Enlaces externosHistoriaEn la década de los 90, en consideración a la problemática ambiental, muchos países comienzan a implementar sus propias normas ambientales las que variaban mucho de un país a otro. De esta manera se hacía necesario tener un indicador universal que evaluara los esfuerzos de una organización por alcanzar una protección ambiental confiable y adecuada.En este contexto, la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) fue invitada a participar a la Cumbre de la Tierra, organizada por la Conferencia sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo en junio de 1992 en Río de Janeiro -Brasil-. Ante tal acontecimiento, ISO se compromete a crear normas ambientales internacionales, después denominadas, ISO 14000.Se debe tener presente que las normas estipuladas por ISO 14000 no fijan metas ambientales para la prevención de la contaminación, ni tampoco se involucran en el desempeño ambiental a nivel mundial, sino que, establecen herramientas y sistemas enfocadas a los procesos de producción al interior de una empresa u organización, y de los efectos o externalidades que de estos deriven al medio ambiente.Para 1992, un comité técnico compuesto de 43 miembros activos y 15 miembros observadores había sido formado y el desarrollo de lo que hoy conocemos como ISO 14000 estaba en camino. En octubre de 1996, el lanzamiento del primer componente de la serie de estándares ISO 14000 salió a la luz, a revolucionar los campos empresariales, legales y técnicos. Estos estándares, llamados ISO 14000, van a revolucionar la forma en que ambos, gobiernos e industria, van a enfocar y tratar asuntos ambientales. A su vez, estos estándares proveerán un lenguaje común para la gestión ambiental al establecer un marco para la certificación de sistemas de gestión ambiental por terceros y al ayudar a la industria a satisfacer la demanda de los consumidores y agencias gubernamentales de una mayor responsabilidad ambiental.Cabe resaltar dos vertientes de la ISO 14000:1. La certificación del Sistema de Gestión Ambiental, mediante el cual las empresas recibirán el certificado. 2. El Sello Ambiental, mediante el cual serán certificados los productos ("sello verde"). La ISO 14000 se basa en la norma Inglesa BS7750, que fue publicada oficialmente por la British Standards Institution (BSI) previa a la Reunión Mundial de la ONU sobre el Medio Ambiente (ECO 92).La norma ISO 14000 es un conjunto de documentos de gestión ambiental que, una vez implantados, afectará todos los aspectos de la gestión de una organización en sus responsabilidades ambientales y ayudará a las organizaciones a tratar sistemáticamente asuntos ambientales, con el fin de mejorar el comportamiento ambiental y las oportunidades de beneficio económico. Los estándares son voluntarios, no tienen obligación legal y no establecen un conjunto de metas cuantitativas en cuanto a niveles de emisiones o métodos específicos de medir esas emisiones. Por el contrario, ISO 14000 se centra en la organización proveyendo un conjunto de estándares basados en procedimiento y unas pautas desde las que una empresa puede construir y mantener un sistema de gestión ambiental.En este sentido, cualquier actividad empresarial que desee ser sostenible en todas sus esferas de acción, tiene que ser consciente que debe asumir de cara al futuro una actitud preventiva, que le permita reconocer la necesidad de integrar la variable ambiental en sus mecanismos de decisión empresarial.La norma se compone de 5 elementos, los cuales se relacionan a continuación con su respectivo número de identificación:• Sistemas de Gestión Ambiental (14001 Especificaciones y directivas para su uso – 14004 Directivas generales sobre principios, sistemas y técnica de apoyo.) • Auditorías Ambientales (14010 Principios generales- 14011 Procedimientos de auditorías, Auditorías de Sistemas de Gestión Ambiental- 14012 Criterios para certificación de auditores) • Evaluación del desempeño ambiental (14031 Lineamientos- 14032 Ejemplos de Evaluación de Desempeño Ambiental) • Análisis del ciclo de vida (14040 Principios y marco general- 14041 Definición del objetivo y ámbito y análisis del inventario- 14042 Evaluación del impacto del Ciclo de vida- 14043 Interpretación del ciclo de vida- 14047 Ejemplos de la aplicación de iso14042- 14048 Formato de documentación de datos del análisis) • Etiquetas ambientales (14020 Principios generales- 14021Tipo II- 14024 Tipo I – 14025 Tipo III) • Términos y definiciones (14050 Vocabulario) BeneficiosPara las empresas; la adopción de las Normas Internacionales facilita a los proveedores basar el desarrollo de sus productos en el contraste de amplios datos de mercado de sus sectores, permitiendo así a los industriales concurrir cada vez más libremente y con eficacia en muchos más mercados del mundo.Para los gobiernos; Las Normas Internacionales proporcionan las bases tecnológicas y científicas que sostienen la salud, la legislación sobre seguridad y calidad medio ambiental.Para los países en vía de desarrollo; las Normas Internacionales constituyen una fuente importante del know-how tecnológico, definiendo las características que se esperan de los productos y servicios a ser colocados en los mercados de exportación, las Normas Internacionales dan así una base a estos países para tomar decisiones correctas al invertir con acierto sus escasos recursos y así evitar malgastarlos.Para los consumidores; la conformidad de productos y servicios a las Normas Internacionales proporciona el aseguramiento de su calidad, seguridad y fiabilidad.Para cada uno; las Normas Internacionales pueden contribuir a mejorar la calidad de vida en general asegurando que el transporte, la maquinaria e instrumentos que usamos son sanos y seguros.Para el planeta que habitamos; porque al existir Normas Internacionales sobre el aire, el agua y la calidad de suelo, así como sobre las emisiones de gases y la radiación, podemos contribuir al esfuerzo de conservar el medio ambiente.La ISO desarrolla sólo aquellas normas para las que hay una exigencia de mercado. El trabajo es realizado por expertos provenientes de los sectores industriales, técnicos y de negocios que han solicitado las normas y que posteriormente se proponen emplear. Estos expertos pueden unirse a otros con conocimientos relevantes, tales como: los representantes de agencias de gobierno, organizaciones de consumidores, las academias,los laboratorios de pruebas y en general expertos internacionales en sus propios campos. .Normas El objetivo de estas normas es facilitar a las empresas metodologías adecuadas para la implantación de un sistema de gestión ambiental, similares a las propuestas por la serie ISO 9000 para la gestión de la calidad.La serie de normas ISO 14000 sobre gestión ambiental incluye las siguientes normas:• de gestión ambiental (SGA): especificaciones y directrices para su utilización. • ISO 14001:2004 Sistemas de gestión ambiental. Requisitos con orientación para su uso. • ISO 14004:2004 Sistemas de gestión ambiental. Directrices generales sobre principios, sistemas y técnicas de apoyo. • ISO 14011:2002: Guía para las auditorías de sistemas de gestión de calidad o ambiental. • ISO 14020 Etiquetado y declaraciones ambientales - Principios Generales • ISO 14021 Etiquetado y declaraciones ambientales - Autodeclaraciones • ISO 14024 Etiquetado y declaraciones ambientales - • ISO/TR 14025 Etiquetado y declaraciones ambientales - • ISO 14031:1999 Gestión ambiental. Evaluación del rendimiento ambiental. Directrices. • ISO 14032 Gestión ambiental - Ejemplos de evaluación del rendimiento ambiental (ERA) • ISO 14040 Gestión ambiental - Evaluación del ciclo de vida - Marco de referencia • ISO 14041. Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida. Definición de la finalidad y el campo y análisis de inventarios. • ISO 14042 Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida. Evaluación del impacto del ciclo de vida. • ISO 14043 Gestión ambiental - Análisis del ciclo de vida. Interpretación del ciclo de vida. • ISO/TR 14047 Gestión ambiental - Evaluación del impacto del ciclo de vida. Ejemplos de aplicación de ISO 14042. • ISO/TS 14048 Gestión ambiental - Evaluación del ciclo de vida. Formato de documentación de datos. • ISO/TR 14049 Gestión ambiental - Evaluación del ciclo de vida. Ejemplos de la aplicación de ISO 14041 a la definición de objetivo y alcance y análisis de inventario. • ISO 14062 Gestión ambiental - Integración de los aspectos ambientales en el diseño y desarrollo del productos.

ISO 14000

ISO 9000

La familia de normas ISO 9000 son normas de "calidad" y "gestión continua de calidad", establecidas por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) que se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad sistemática, que esté orientada a la producción de bienes o servicios. Se componen de estándares y guías relacionados con sistemas de gestión y de herramientas específicas como los métodos de auditoría (el proceso de verificar que los sistemas de gestión cumplen con el estándar).Su implantación en estas organizaciones, aunque supone un duro trabajo, ofrece una gran cantidad de ventajas para las empresas, entre los que se cuentan:Mejorar la satisfacción del cliente Mejorar continuamente los procesos relacionados con la Calidad. Reducción de rechazos e incidencias en la producción o prestación del servicio Aumento de la productividad La familia de normas apareció por primera vez en 1987 teniendo como base una norma estándar británica (BS), y se extendió principalmente a partir de su versión de 1994, estando actualmente en su versión 2008, publicada el 13 de noviembre de 2008[1]La principal norma de la familia es actualmente la: ISO 9001:2008 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Requisitos.Otra norma vinculante a la anterior: ISO 9004:2000 - Sistemas de Gestión de la Calidad - Guía de mejoras del funcionamiento.Las normas ISO 9000 de 1994 estaban principalmente pensadas para organizaciones que realizaban proceso productivo y, por tanto, su implantación en las empresas de servicios era muy dura y por eso se sigue en la creencia de que es un sistema bastante burocrático.Con la revisión de 2000 se ha conseguido una norma bastante menos burocrática para organizaciones de todo tipo, y además se puede aplicar sin problemas en empresas de servicios e incluso en la Administración Pública.Para verificar que se cumple con los requisitos de la norma, existen unas entidades de certificación que dan sus propios certificados y permiten el sello. Estas entidades están vigiladas por organismos nacionales que les dan su acreditación.Para la implantación, es muy conveniente que apoye a la organización una empresa de consultoría, que tenga buenas referencias, y el firme compromiso de la Dirección de que quiere implantar el Sistema, ya que es necesario dedicar tiempo del personal de la empresa para implantar el Sistema de gestión de la calidad.

certificacion.......

La certificación es el proceso voluntario por medio del cual una tercera parte - diferente al productor y al comprador - valida y asegura por escrito que un producto o un servicio cumple con unos requisitos previamente especificados.Desde 1991, ICONTEC trabaja conjuntamente con el sector empresarial nacional e internacional en la certificación de sistemas de gestión. Por esta razón, fue el primer organismo de certificación que otorgó un certificado de sistema de gestión de la calidad en Colombia.Actualmente, es líder en la certificación de sistemas de gestión en el país y desarrolla actividades de certificación en países de Centro y Sur América como Ecuador, Perú, Chile, Bolivia, El Salvador, Estados Unidos, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Honduras, Panamá, Venezuela y República Dominicana.El reconocimiento internacional de sus certificados de sistemas de gestión de ICONTEC está respaldado porque se encuentra acreditado con la Junta Nacional de Acreditación de ANSI - ASQ (ANAB), con el Instituto Americano de Normas Nacionales (ANSI) de Estados Unidos, con la Asociación Alemana de Acreditación (TGA), con el Instituto Nacional de Normalización (INN) de Chile, y con el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) de Perú. Adicionalmente pertenece a IQNet, la más importante red internacional de certificación del mundo, la cual promueve el reconocimiento de los certificados de sistemas de gestión en el ámbito internacional. Algunos de los beneficios de recibir la certificación de manos de ICONTEC son:-Facilidades para el comercio internacional.-Procesos de certificación armonizados y simplificados en el ámbito nacional e internacional.-Reconocimiento de certificados por parte de los miembros de IQNet en todo el mundo.Bondades de la Certificación ICONTEC:-Respalda la relación comercial en cualquier país del mundo con un único certificado y una única acreditación.-La empresa a la cual se le otorga el certificado ICONTEC recibe también el certificado IQNet, otorgándole a la certificación ICONTEC connotación, importancia y reconocimiento global, porque está respaldada por esta red.-La transparencia en el proceso de certificación otorgada por ICONTEC constituye un elemento diferenciador en el mercado, porque, a través de ésta, una organización transmite a sus clientes la confianza necesaria sobre el desempeño y la eficacia de su sistema de gestión.- El Instituto cuenta con un equipo de auditores calificados en los diferentes sectores, lo cual permite una evaluación que mantiene la capacidad de la organización para cumplir los requisitos.-La calidad y el prestigio de la Certificación ICONTEC se demuestra por el constante incremento de las solicitudes para su obtención.

Pasos para obtener la Certificación ICONTEC:

Revisión previa: se revisa la preparación del sistema, incluyendo la adecuación de la documentación del mismo y el análisis del cumplimiento de los requisitos.

Auditoría en sitio: el equipo auditor comprueba la implementación eficaz del sistema de gestión de la empresa.

Otorgamiento: se otorga el certificado ICONTEC e IQNet por un periodo de tres años.

Seguimiento: se efectúan auditorías de seguimiento anuales, con el fin de comprobar que se mantengan las condiciones que ameritaron el otorgamiento de la certificación.

jueves, 28 de mayo de 2009

cuento de la norma ISO 14000

LAS NORMAS ISO 14000
Dios ISO el mundo en 7 días y creo todo lo que conocemos como naturaleza y forma de vida , océanos a nivel del mar con peces marítimos diversos , los cielos con aves voladoras y tierras fértiles con diversidad de animales entre ellos el hombre . mi dios del cielo y de la tierra que construyo una gran piscina le dio al hombre el don de velar por todo lo creado pero el mismo por ganas de ser mas de lo existente , durante años destruye todo lo que ve. Por tanto y por consiguiente Dios mando a llamar a un señor que era hijastro del líder del monopolio llamado moisés que ISO un curso en el Sena de la norma , que eran muchas y fue hasta el monte olivo a pie porque ese día era el día sin carro , y Dios dijo : o moisés , o moisés, o moisés , que ojos tan grandes tienes ,- son para mirarte mejor- , que boca tan grande tienes , bueno bueno , no nos desviemos , o moisés tu pueblo esta usurpado , descuaralagingado y sin valor, por lo que yo e creado una serenata de grillos y minado las calles de sapos , y los ríos llenos de animales , Dios Dios y yo que me gano , voy a pagarte el mínimo y te afiliare al sisben , bueno yo iré y tu acompáñame en cada acto . trato verbal y escrito en roca fue la evidencia de los puntos . entoes se fue pa donde su padrastro “alias don faraón” a hacer la practica del curso que ISO en el Sena , entoes pa que estudiamos pues. El trabajo de moisés era sencillito frente el daño ambiental causado por “Don faraón” , mas difícil que peinar un león , entoes empaco y se fue en burro cable pa Egipto.

miércoles, 27 de mayo de 2009

LOS 7 HABITOS DE LA GENTE ALTAMENTE EFECTIVA....

Aqui intervienen la pericia, las habilidades, el cómo hacerlo, la actitud, el por qué hacerlo, el ¿quiero?, conocimientos, el qué hacer y centralmente los hábitos.
También interviene el equilibrio entre dependencia, interdependencia e independencia.

YO:
1. Ser productivo (visión personal)
2. Comience con el final en mente (meta-objetivo personal)
3. Haga lo primero, primero (organiizacion-gerencia personal)

GRUPO:
4. Ganar- ganar
5. Entender antes de ser entendido
6. Sinergia

martes, 26 de mayo de 2009

INFORME SOBRE ISO 18000 Y SUS PASOS PARA IMPLEMENTAR UN SISTEMA EN UNA EMPRESA DE SERVICIOS TURISTICOS

OHSMS es un conjunto de procedimientos que definen la mejor forma de realizar las actividades que sean susceptibles de producir accidentes o enfermedades profesionales.
El fin de la OHSAS consiste en proporcionar a las organizaciones un sistema de gestión de la Seguridad y la Salud Ocupacional (OHSAS), que permita identificar y evaluar riesgos laborales desde el punto de vista de requisitos legales y definir la estructura organizativa, las responsabilidades, las funciones, la planificación de las actividades, los procesos, procedimientos, recursos necesarios, registros, etc, que permitan desarrollar una política de Seguridad y Salud Ocupacional.

PROCESO DE LA NORMA ISO 18000:

POLITICA: Tiene que ser un compromiso de la direccion de la empresa, debe inculir la mejora continua y el cumplimiento de las leyes vigentes.
PLANIFICACION: Se hace la evaluación de los riesgos y peligros. Las organizaciones deben determinar las diferentes responsabilidades de ejecucion, las acciones, medios y recursos necesarios utilizando programas de prevención de riesgos laborales.
IMPLEMENTACION Y OPERACION: Se determina cómo va a funcionar el sistema y se evalúan las no conformidades. En primer lugar se establece y documenta la estructura del personal y las responsabilidades de cada uno. En segundo lugar se determinan las necesidades de formaciónen materia de prevención. En tercer lugar se dispone de procedimientos que aseguren que la información básica sobre el sistema sea comunicada a los empleados. En cuarto lugar se deben determinar aquellas operaciones y actividades, en las que es necesario aplicar medidas de control. Por último deben establecerse y mantenerse planes y procedimientos efectivos y actualizados frente a posibles incidentes y situaciones de emergencia.
VESRIFICACION Y ACCION CORRECTIVA: Se corrigen las no conformidades. Intervienen la Supervisión proactiva, que es la vigilancia de la salud, prevenir. y la Supervisión reactiva que se hace para corregir incidentes.
REVISION DEL SISTEMA: Lo hace la Dirección, una vez montado el Sistema ya funciona por sí solo. Se toman decisiones pertinentes en materia de seguridad y salud basándose en información documenfada y fiable.

¿Porque es importante certificar en iso 14 000 a las empresas prestadoras de servicios turisticos dedicadas al ecoturismo ,agroturoismo y acuaturismo?

porque la norma ayuda a las empresas prestadoras de estos servicios turisticos a prevenir desastres o accidentes , ya sean intencionales o no , que causen daños en el medio ambiente como pisoteo , daño a la vegetacion y un mal manejo de las basuras.....

iso 14000 es una herramienta de seguridad para los turistas que adquieran cualquier tipo de servisios por empresas turisticas.

esta es una garntia segura de calidad , que demuestra el buen interes de las empresas por preserbar la naturaleza y el medio ambiente.

LLANOS ORIENTALES......

Oferta turística:

Si lo que busca es un encuentro con la naturaleza y la cultura de una región, los llanos son la mejor opción, en este lugar encontraras una combinación de elementos que te sacaran de la cotidianidad.

Esta región nos ofrece la exquisitez de su gastronomía, una de las comidas mas representativas de los llanos es la mamona o ternera a la llanera, acompañada con una buena música de cuerda, y sus calles culturales con hermosos paisajes.

Algunas de las actividades que allí se pueden realizar son:

El coleo.

Festivales gastronómicos.
Rafting (en el rio guatiquia)
Agroturismo – en las acacias (complejo ganadero Rosendo Vaquero, manga de coleo Palmoreal 4 fincas)
Ecoturismo (en los parques temáticos)

Sitios de interés:
*Parques temáticos

Los acarros = flora y fauna de la Orinoquia a 10 minutos de Villa de Leiva (lago natural y zoológico)
SPA llanero en el meta = lodoterapia.
La sierra de la macarena = ecoturismo.
Joropodromo (torneo del joropo)
Escenario (desfile de artistas de música llanera)

Festivales:

Festival de gastronómico.
Festival de joropo.
Festival del coleo.
Festival musical (arpa, guitarra, el cuatro y los capachos)

Servicios y facilidades:

Estaciones de servicio.
Buena señalización.
Hoteles y fincas.
Policía de carretera.

Restaurantes.
dentro del túnel Buena Vista que comunica a Cundinamarca con el meta:
Cabinas telefónicas.
Zonas de parqueo.
Turbinas de succión para evitar la contaminación.

Transporte:
*Terrestre
Por los túneles
Alto de boquerón.
Quebrada blanca
Viaducto pipiral.
Buena vista (el mas largo de Latinoamérica)
Limites
Arauca y Casanare.

*Aéreo
Aerolíneas que ofrecen viajes a los llanos:
Aires.
Avianca.

Análisis:
Es un sitio que tiene muy buenos atractivos naturales y una excelente gastronomía, además con muchas actividades para realizar. Es un sitio para disfrutar de la cultura y la naturaleza para la relajación de las personas.

Evaluación del estado actual del destino:

Falta especificación e información de infraestructura.
Tiene pocas facilidades.
Posee muchas actividades para desarrollar, pero pocos sitios de interés.
No hay casi transporte aéreo.
Falta más información sobre la tarjeta de seguros.
Mejoraron en cuanto a seguridad en las carreteras y estado de las vías.

Acciones correctivas:

Gestión del destino turístico.
Gestión de los actores turísticos.
Buen manejo de los recursos.
Actividad de renovación.
Proceso de certificación en calidad.

Estrategias a mejorar la calidad:

Organización de infra y supra estructura.
Organización del desarrollo turístico del departamento.

Propuesta:

Realizar todo el proceso adecuado de certificación ICONTEC con las empresas que se dedican al turismo para que establezcan un atractivo muy idóneo de la región, y partiendo de esto realizar guías o listas de hoteles, restaurantes etc. Que cumplan en los requerimientos establecidos por las normas, y por medio de esto empezar a impulsar mas el destino por vía aérea.

miércoles, 6 de mayo de 2009

listas de chequeo (equipos de seguridad)

El EAH tiene los tres elementos básicos del programa de seguridad (el personal de seguridad, los equipos y los procedimientos)? SI__NO__

El EAH se encarga de señalar en el entrenamiento del personal, los equipos y procedimientos de seguridad? SI__NO__

La gerencia de la empresa identifica los usos y las limitaciones de los equipos de seguridad antes de su instalación en el EAH? SI__NO__

El establecimiento cumple con factores como decoración, diseño, iluminación, cercas, entradas, equipos, circuitos cerrados de TV y alarmas? SI__NO__

Las instalaciones del Hotel tiene cercas o barreras que lo separen de áreas boscosas, carreteras, complejos industriales, complejos residenciales? SI__NO__

El Hotel tiene una iluminación adecuada? SI__NO__

El parqueadero del EAH tiene buena iluminación, señalización, vigilancia y entradas monitoreadas? SI__NO__

Los vidrios del EAH cumplen con el requerimiento de vidrio templado con una capa central plástica que evita el rompimiento fácil? SI__NO__

Los ascensores son visibles al lobby? SI__NO__

El EAH cuenta con circuito cerrado de TV en ascensores, pasillos y lugares no visibles? SI__NO__

El EAH cuenta con un sistema de comunicación adecuada a sus instalaciones? SI__NO__

El EAH cuenta con un sistema de alarmas que avisen sobre incendios u otra emergencia? SI__NO__

El Hotel tiene equipos básicos de seguridad como detectores de humo, extinguidores de incendio, sistema de regadera y sistema de prevención contra accidentes? SI__NO__

Los equipos de seguridad están ubicados en corredores, almacenes, bajo las escaleras, habitaciones, baños, áreas públicas y en todas las áreas del hotel? SI__NO__

El Hotel tiene las tres clases de prevención contra accidentes (señales de peligro, señales de precaución, señales de seguridad)? SI__NO__

Las habitaciones del EAH tiene equipos de seguridad como cerraduras, cadenas de seguridad, ojos mágicos en puertas, ventanas, puertas deslizantes, balcones etc.? SI__NO__

Las habitaciones cuentan con teléfono 24 horas? SI__NO__

El EAH cuenta con información sobre las rutas de evacuación? SI__NO__

LISTA DE CHEQUEO (procedimientos de seguridad concernientes a los huespedes)

• La gerencia establece procedimientos para asegurar la protección de cada operación dentro del hotel si -- no --

• Todos los empleados conocen los procedimientos de seguridad establecidos por el hotel si -- no ---

• Las llaves y tarjetas electrónicas son manipuladas correctamente por el personal idóneo y autorizado por el hotel si__ no__

• La llave de emergencia se encuentra en un lugar seguro y es manipulada solo en casos extremos. Si__ no___

• Se controla la manipulación de la llave de emergencia dentro del hotel y se impide su salida del mismo si__ no___

• Se hace la debida entrega de la llave maestra cada vez que un empleado es despedido del hotel, está de vacaciones o renuncia si___ no__

• El personal de la recepción está en constante control de las llaves de los huéspedes y verifica que cada huésped tenga su correspondiente llave si__ no__

• Después de cada salida del huésped del hotel se cambia la configuración del sistema electrónico si__ no__

• El personal y no solo el de seguridad está capacitado para percibir problemas de seguridad y brindarle tranquilidad a los huéspedes si__ no__

• El personas de seguridad está controlando los equipos de seguridad constantemente si__ no__

• El hotel debe contratar una empresa de seguridad idónea para garantizar la seguridad en el hotel si___ no__

• El hotel cuenta con un adecuado número de guardias de seguridad tanto adentro como afuera del hotel si___ no__

• Los guardias de seguridad son personas debidamente capacitadas para detectar problemas de seguridad.

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD PARA LOS HUESPEDES DE UN EAH.

Este capitulo discute un sin numero de procedimientos de seguridad que ayudan a proteger a los huéspedes de las perdidas y las responsabilidades a terceros .

Control de llaves y tarjetas electrónicas de acceso

- llaves de emergencia : el huésped solo las utiliza cuando necesita ayuda, esta llave debe ser protegida y su uso debe ser restringido y controlado, nunca debe salir del hotel.

-llave maestra: esta tampoco debe salir de las instalaciones .

-llave de los huéspedes: deven ser controladas por el personal de recepción. el huésped que utiliza la llave es quien se ha registrado en la habitación designada.

Sistema de acceso electrónico

- el código de acceso de una habitación debe ser cambiado luego de la salida de un huésped.

Procedimientos de acceso

el objetivo para el acceso a las cajillas de seguridad es evitar el acceso no autorizado de personas no indicadas, para que una persona pueda ingresar es necesario

-identidad del huésped ( documento con foto).

-si un huésped deja las instalaciones sin entregar apropiadamente la cajilla de seguridad , debe enviar por correo la llave , el establecimiento debe asegurar la llave y luego debe dar instrucciones al huésped para llenar una autorización para devolver la cajilla.

- el huésped deberá acercarse personalmente para reclamar sus pertenencias , o extender un poder a un abogado para que este lo haga.

lunes, 30 de marzo de 2009

ELEMENTOS DE COMPETENCIA

COMPETENCIA laborar, integrar, y aplicar normas de gestion para asegurar la calidad de productos y servicios y validar los procedimientos de control de acuerdo con las politicas existentes.ELEMENTOS DE COMPETENCIA
Establecer mecanismos para la identificacion de sistemas de gestión acordes con las necesidades de la empresa.
Cumplir procedimientos para implementar sistemas de gestión de acuerdo con la normatividad vigente.
Verificar el cumplimiento de ejecución de los sistemas de gestión de acuerdo con las normas existentes.
CONOCIMIENTOS
Conceptos de sistemas de gestión:
Interpreta la normalización como herramienta de mejora y de garantía a terceros
Definición de evolución y situación de la normalización en calidad, seguridad y medio ambiente.
Analisis, determinacion y mejora de los procesos de gestión según la vigencia de las normas.
Concepto y evolución de la planeación estratégica.
Introducción a la calidad
Conceptos y principios de la calidad-
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Determinar la situación de los Sistemas de Gestión.
Conocer e interpretar las normas que rigen cada uno de los Sistemas (ISO 9001, ISO 14000 Y OHSAS, 18000 Y 22000)
Evaluar la conveniencia de integrar los Sistemas de Gestión.
Aprender a integrar los elementos de las normas ISO 9001, ISO 14000 Y OHSAS 1800
Evolución del concepto de la calidad
Ventajas de los modernos Sistemas de Gestión de la Calidad.
Conceptos básicos sobre: legislación medioambiental, producción limpia, tratamiento de residuos.
Análisis de los requisitos de las normas ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18000, ISO 22000, HACCP.
Generalidades, orígenes, definiciones, peligros físicos, químicos, y biológicos.
Principios básicos
Normas sobre auditorías de Sistemas Integrados de Gestión
Conceptos de metrología, aseguramiento y adquisición de equipo, ajuste y calibración.
CONOCIMIENTOS DE PROCESO
Ejercer controles
Emplear políticas sobre procesos de gestión.
Diligenciar reportes y elaborar informes para solucionar inconvenientes de satisfacción del cliente en los procesos.

CALIDAD

CONCEPTOS DE CALIDAD
El turismo es factor de desarrollo para que las comunidades sean además de empleadas, emprendedoras y empleadoras.
El turismo es prioridad nacional, según gobernantes de Latinoamérica.
El turismo es subordinado o sujeto de acción de dependencias y motor dinamizador,
El turismo es la alternativa de desarrollo económico y social, de aquí se desprende la obra pública y aspectos esenciales como la infraestructura básica y de servicios, aeropuertos, caminos, puentes, comunicaciones electrónicas sin las cuales la actividad turística no es posible.
El turismo no es un departamento, es la actividad económica de mayor auge y dinamismo en el mundo entero.
POR QUÉ APLICAR ESTOS CONCEPTOS A LAS EMPRESAS DE TURISMO
Porque, para que las empresas llenen las expectativas totales de los clientes, es necesario contar con una buena calidad en las mismas, esto trae consigo una gran satisfacción, tranquilidad, confianza y garantía para todos y cada uno los consmidores y usuarios de los servicios turísticos en general.
EN COLOMBIA, CUAL DICE USTED QUE ES EL RETO EN CALIDAD
En lo referente al servicio al cliente, en Colombia sobresale el diseño o imágen con el mayor puntaje, lo que quiere decir que Colombia cuenta con muy buena publicidad para promocionar sus servicios y productos turísticos, esto en cierta medida atrae a los clientes para que compren o por lo menos se interesen, este último es el primer paso para tomar la decisión de adquirir un producto. Lo importante es ofrecer una buena presentación e impresión de lo que se quiere vender.
CRÉE QUE SE ESTA LOGRANDO
Pienso que si se está logrando ofrecer y brindar un buen servicio al cliente en Colombia, según las cifras del documento ocn un 30.9%, no es el mejor puntaje, pero es el promedio más representativo en el documento.